L’apprendimento si riferisce al processo di acquisizione di nuove conoscenze, abilità, valori o comportamenti attraverso l’esperienza, lo studio, l’osservazione o l’interazione con il mondo circostante. Può avvenire in molti modi diversi, come ad esempio attraverso la scuola, la formazione professionale, l’auto-apprendimento, l’esperienza sul lavoro, l’osservazione degli altri e l’interazione sociale. L’apprendimento può anche essere formale o informale, ovvero avviene all’interno di un contesto strutturato o informale, rispettivamente.